De Tour de France is in volle gang, met een spannende strijd tussen de favorieten om het geel, groen en de bolletjestrui. Intussen is hier ook een heuse tour gaande namelijk die van Cono Sur. Intussen heeft de Carmenere (Chili's volksheld) zich los gemaakt van de groep met de gele en groenetruidrager. Intussen maakt de Cabernet Sauvignon zich op om ook uit het peleton te ontsnappen. Maar de tour is nog lang en het kan nog alle kanten op. Op dit moment is de Carmenere de favoriet voor de eindzege, alhoewel elke wijn zijn eigen karakter heeft staat deze bij mij nog op nummero uno!
" Un vino simbolizado por una bicicleta "
De wijngaarden van Cono Sur liggen in de Colchagua Vallei in Chili. Dit blijkt de perfecte locatie te zijn voor het produceren van wijnen van een uitstekende kwaliteit. Het wijnhuis zelf staat in de Rapel Valley 150 kilometer ten zuiden van Santiago. De wijnmaker is Adolfo Hurtado en het wijnhuis is nog vrij jong want het is pas in 1993 opgericht. Cono Sur is de Chilleense wijn waar de fiets een prominente plek heeft gekregen op het etiket.De fiets op het etiket is een sympathiek eerbewijs aan de arbeiders die dagelijks op de fiets naar de wijngaarden op het landgoed Santa Elisa de Chimbarongo in de Colchagua Vallei gaan. De druiven voor deze wijnen zijn biologisch geteeld en met de hand geplukt. De ‘burritos’, insecten die veel schade kunnen toebrengen aan de wijnstokken worden bestreden met 3000 ganzen die door de wijngaarden kwekken.
" Un vino simbolizado por una bicicleta "
De wijngaarden van Cono Sur liggen in de Colchagua Vallei in Chili. Dit blijkt de perfecte locatie te zijn voor het produceren van wijnen van een uitstekende kwaliteit. Het wijnhuis zelf staat in de Rapel Valley 150 kilometer ten zuiden van Santiago. De wijnmaker is Adolfo Hurtado en het wijnhuis is nog vrij jong want het is pas in 1993 opgericht. Cono Sur is de Chilleense wijn waar de fiets een prominente plek heeft gekregen op het etiket.De fiets op het etiket is een sympathiek eerbewijs aan de arbeiders die dagelijks op de fiets naar de wijngaarden op het landgoed Santa Elisa de Chimbarongo in de Colchagua Vallei gaan. De druiven voor deze wijnen zijn biologisch geteeld en met de hand geplukt. De ‘burritos’, insecten die veel schade kunnen toebrengen aan de wijnstokken worden bestreden met 3000 ganzen die door de wijngaarden kwekken.
Klik op onderstaande link voor Ganzenactie bij Cono Sur
Geen opmerkingen:
Een reactie posten