J. Meesters, met 1 van zijn meesterlijke wjinen.Vandaag begaf ik me naar Hoogezand, een klein dorpje niet ver van Groningen af. Als je de ogen dicht zal doen zal je in een idyllische en romantisch wijndorp ergens in het zuiden van Frankrijk wanen. Doe je ogen open weet je wel beter... Maar goed vandaag stond er in het hart van het centrum een proeverij op het programma en wel van VindeFrance. Dit in een sfeervolle zaal van dansschool van der Vlag waar een beetje Languedoc-Roussilon naar toe was gehaald. onder leiding van dhr J. Meesters was er een proeverij georganiseerd. Een proeverij met wijnen uit de Languedoc-Roussilon. Dit gebied is het zuiden van Frankrijk stond eerder bekend als de wijnplas van Frankrijk, daar werd tot 20 jaar terug enorme plas wijn gebotteld. Dat is ook niet zo gek als je nagaat dat men daar maar liefst 400.000 hectare wijngrond bezit. Daarmee is het de grootste wijngebied op de wereld. In die tijd was kwaliteit niet zo belangrijk, men maakte maar wat het werd toch wel verkocht. Maar daar is sinds jaren grote verandering in gekomen, het gebied raakte achter op de andere Franse wijngebieden omdat men steeds kritischer werd wat betreft kwaliteit van de wijn, en ook omdat er minder wijn werd gedronken. Buitenlandse investeerders namen veel chateaus over en pleegden gedurfde investeringen. Dat is ten goede gekomen van de kwaliteit. Kwaliteit stond er zeker op tafel vandaag en werd voor de genodigden open getrokken om er aan te snuiven, slurpen en te proeven. Er waren zn 25 wijnen te keuren, begeleid met voldoende lekkere hapjes. Hieronder volgt een beknopt verslag van de proefbelevenis. 
* Domaine Belot, Viognier, AOC Saint-Chinian 2006
Van de witte wijnen was dit toch wel een positieve verrassing, een mooie zachte wijn welke heerlijk over je tong rolt. Mooie lichte frisse kleur, en een fleurige geur welke je doet verlangen naar de eerste slok. die slok is verrassend zacht van smaak van tinten groenig fruit. De afdronk is goed en blijft heerlijk nagalmen in de mond. Kortom een heerlijke wijn welke je met een speciale dame op een speciale plek zal gaan drinken..
* Domaine La Prade Mari, Conte des Garriques, AOC Minervois, 2005
Grenache (50%), Syrah (50%)
Een prachtige wijn welke zo in het rijtje van de grote wijnnamen van Frankrijk tussen past. Heerlijk in evenwicht, en opmerkelijke zachte zuren. De smaak is kruidig en bloemig en heeft een vanilleachtige afdronk. Hierdoor is het een wijn met prachtige zachte tonen maar met de nodige body geworden. Dit is wijn zoals het bedoeld is, het welbekende engeltje doet zn best.....
Van de witte wijnen was dit toch wel een positieve verrassing, een mooie zachte wijn welke heerlijk over je tong rolt. Mooie lichte frisse kleur, en een fleurige geur welke je doet verlangen naar de eerste slok. die slok is verrassend zacht van smaak van tinten groenig fruit. De afdronk is goed en blijft heerlijk nagalmen in de mond. Kortom een heerlijke wijn welke je met een speciale dame op een speciale plek zal gaan drinken..
* Domaine La Prade Mari, Conte des Garriques, AOC Minervois, 2005
Grenache (50%), Syrah (50%)
Een prachtige wijn welke zo in het rijtje van de grote wijnnamen van Frankrijk tussen past. Heerlijk in evenwicht, en opmerkelijke zachte zuren. De smaak is kruidig en bloemig en heeft een vanilleachtige afdronk. Hierdoor is het een wijn met prachtige zachte tonen maar met de nodige body geworden. Dit is wijn zoals het bedoeld is, het welbekende engeltje doet zn best.....
Natuurljik waren er nog meer toppers in de fles, maar zoals gezegd waren de 2 bovenstaande wijnen de toppers van de middag. De rest is uiteraard ook geproefd, maar om die hier allemaal te omschrijven is een beetje veel van het goede. Wel kan ik zeggen dat de kwaliteit van de te proeven wijnen aan de hoge kant is. Wijn is iets persoonlijks maar door de diversiteit van het aangebodende was voor iedereen wel een wijn te vinden waarmee de gehemelte mee in vervoering raakte. Men kan de wijnen beter zal gaan proeven want men ervaart de men altijd op zijn of haar manier. Dus ik zeg proeven maar! bestellen kan via
Geen opmerkingen:
Een reactie posten