zondag 19 april 2009

Carmen - Cabernet Sauvignon



Land: Chile
Wijnhuis: Carmen Vineyards
Streek: Maipo Valley
Druif: Cabernet Sauvignon
Oogstjaar: 2006


Beoordeling:


Wanneer je de wijn inschenkt nodigt hij je meteen uit om hem te drinken. Ruik veel fruit en een tikkeltje grond van de wijngaard. De wijn heeft een mooi robijnrode kleur. De smaak is Sappig en kruidig met zeer zachte tannines, net alsof het welbekende engeltje zijn werk doet. Het is wel een sterk engeltje want de wijn is een smaakvolle en krachtige in zijn soort, maar ook zeer soepel. Heerlijk te drinken bij een lekker stuk kaas, kalkoen, kip en lam.


Geen opmerkingen: