zaterdag 10 januari 2009

Casillero del Diablo - Chile


Land: Chili
Streek: Central Valley
Wijnhuis: Concha y Toro
Druif: Cabernet Sauvignon
Jaar: 2007



Beoordeling: Chili staat bekend om zijn mooie en goeie wijnen, en mag zich met recht een van de beste wijnlanden van de nieuwe wereld noemen. De wijn is een pittige wijn met veel smaaksensatie. Casillero del Diablo, wat letterlijk kelder van de duivel betekent, is gebaseerd op een legende van de oorspronkelijke wijnbouwer die diefstal van zijn flessen wou voorkomen door het gerucht te verspreiden de duivel in zijn kelders rondhing. Zo hield hij alle wijn voor zich. Gelukkig waren er van deze flessen 1,5 literflessen op voorraad want na een glas van deze wijn smaakt het zeker naar meer.

Geen opmerkingen: